为进一步规范辖区内农贸市场的经营秩序、有效降低食品安全风险隐患,助力文明城市创建,推进省级食品安全示范城市创建工作,近期,陵城区市场监督管理局开展了农贸市场的专项检查。
此次专项检查重点区域为黑马农贸市场、健翔苑市场和同乐农贸市场。重点检查了市场开办方的各种制度建立和落实情况,入驻市场经营户的主体资格,市场内食用农产品的进货渠道,从业人员健康证的持有情况,市场经营环境及卫生情况等方面。针对检查中发现的问题,现场要求各经营者在规定区域内依法依规经营,做到持证亮证经营,食品从业人员持有有效健康证明;经营场所产生的垃圾要做到日销日洁,杜绝堆积纸盒垃圾;不出售过期、变质、伪劣食品,不售卖野生动物。同时要求市场开办方在市场内独立设置活禽宰杀区域或无活禽宰杀。
为继续加大对农贸市场的监督管理,我局成立了农贸市场监管工作组驻扎我区大型农贸市场,强化对市场内各食品经营单位的检查力度,确保市场有序规范运行,督促经营者严格落实食用农产品准入准出制度,落实索证索票制度,严禁严查来源不明的食品进入市场,守好陵城人民的“菜篮子”,提升群众满意度。