陵城区人民政府
无障碍浏览 | 进入关怀模式

法定主动
公开内容

政府信息
公开年报

陵城区市场监管局召开食品安全警示教育专题培训会

发布时间:2019年09月16日

9月12日上午,陵城区市场监管局召开学校(幼儿园)食堂警示教育专题培训会。会议由陵城区市场监管局党组成员、主任科员张治胜主持,各学校(幼儿园)负责人、分管负责人、食品安全管理员共计300余人参加了培

训。

培训会上,张治胜同志就新《食品安全法》修订内容,餐饮服务食品安全管理制度、餐饮服务环节食品安全关注要点、食品安全质量管理要求、餐饮服务经营者的法律责任五大方面进行了讲解。

重点对餐饮服务食品安全操作规范,实际食品生产经营环节中的场所环境卫生、食品原料进货查验和自检自查、粗加工切配及从业人员健康管理等注意事项进行了强调,积极推进学校食堂“明厨亮灶”工作。